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スマイル日本酒バー
酒品介紹
本格梅酒 5年熟成
NTD$ 1920 起
日本皇室御用品牌，石神地區最高峰的梅酒
隨著時間越長，其味道越沉重及豐富，彷彿置身於肥沃的梅林之中，令人心曠神怡，具有奢華和放鬆的感覺。
熟成後含有濃郁的煙熏香氣及果味的回甘，整體花香醇厚、香氣濃郁，具有深度及奢華的享受。
完全成熟的紀州南高梅，以頂級之「和三盆」糖，收穫後24小時內，經過漬好及開始在木桶中，進行浸泡陳釀一、三、五年以上。
酒精濃度：
18%
內容量：
720ml
本格梅酒 3年熟成
NTD$ 1500 起
日本皇室御用品牌，石神地區最高峰的梅酒
隨著時間越長，其味道越沉重及豐富，彷彿置身於肥沃的梅林之中，令人心曠神怡，具有奢華和放鬆的感覺。
熟成後含有濃郁的煙熏香氣及果味的回甘，整體花香醇厚、香氣濃郁，具有深度及奢華的享受。
完全成熟的紀州南高梅，以頂級之「和三盆」糖，收穫後24小時內，經過漬好及開始在木桶中，進行浸泡陳釀一、三、五年以上。
酒精濃度：
18%
內容量：
720ml
本格梅酒 Single Year
NTD$ 1410 起
日本皇室御用品牌，石神地區最高峰的梅酒
隨著時間越長，其味道越沉重及豐富，彷彿置身於肥沃的梅林之中，令人心曠神怡，具有奢華和放鬆的感覺。
熟成後含有濃郁的煙熏香氣及果味的回甘，整體花香醇厚、香氣濃郁，具有深度及奢華的享受。
完全成熟的紀州南高梅，以頂級之「和三盆」糖，收穫後24小時內，經過漬好及開始在木桶中，進行浸泡陳釀一、三、五年以上。
酒精濃度：
13%
內容量：
720ml
京都威士忌 西陣織七寶
NTD$ 2250 起
從自然環境優越的京丹波町，取來上好的水用來釀酒，在涼爽的氣候中精心熟成。
華麗的香氣與圓潤的口感，醖釀出清甜的酒香，風味獨特細緻，帶來與以往不同的體驗。
標籤有七寶，奢華絢麗的西陣織標籤，每一枚都由工匠親手貼在瓶身上。
酒精濃度：
43%
內容量：
700ml
京都 撫子高級琴酒
NTD$ 1380 起
使用獨特的10種植物組合，包括日本肉桂和京都府花-撫子，呈現出溫和的辛辣風味和淡淡的撫子花香氣。具有平滑的口感，可以在味蕾上享受。
酒精濃度：
46%
內容量：
700ml
京都 抹茶琴酒
NTD$ 1050 起
包括日本肉桂和抹茶在內的8種植物成分，打造出一個完美平衡的風味輪廓。這種獨特的味道結合了辛辣和甜美，帶有茶的清香，清爽怡人同時保持了傳統琴酒風格。
酒精濃度：
40%
內容量：
700ml
京都威士忌 西陣織黑帶
NTD$ 1980 起
利用美式橡木桶的新酒桶所釀造熟成的道地波本威士忌，混合搭配嚴選單麥威士忌後，再經過波本橡木桶二次熟成所完成的一品。充滿濃醇的香草香與果香，請細細品嘗這甜美的滋味。
酒精濃度：
46%
內容量：
700ml
京都威士忌 西陣織紫帶
NTD$ 2200 起
在麥芽香裡還飄散著不多不少剛剛好的煙燻香及甜味，表現出高貴優雅的風格。透過絕妙的混合技術，讓大家可以感受我們所嚴選的多種麥芽原酒所呈現出最原始的麥芽酒香。請品嚐這吸收京丹波町豐富的大自然恩惠所完成那充滿纖細優雅的風味、及享受殘留在口中的酒後韻味。
酒精濃度：
43%
內容量：
700ml
京都威士忌 西陣織赤帶
NTD$ 1200 起
將嚴選單麥威士忌､穀物威士忌完美比例融合。如同香草般的甘甜在口中散發。希望大家有機會一定要藉著各種不同的喝法，品嘗這完美比例調和的口感。
酒精濃度：
40%
內容量：
700ml