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スマイル日本酒バー
酒品介紹
檸檬紅葡萄氣泡酒
NTD$ 480 起
成熟檸檬和紅葡萄酒優雅的混合，享受苦甜的深度，檸檬皮的苦味和葡萄酒的深度在口中優雅地舞動，呈現出一款口感清爽又高雅美味的酒。
在和歌山縣的農閒期，許多農民也會種植檸檬，使其成為全國第三的檸檬產地，為了更廣泛的宣傳紀州檸檬，特地選用當地農民的辛苦結晶。
酒精濃度：
6%
種類：
檸檬
接骨木梅子氣泡酒
NTD$ 480 起
濱田製作了傳統的梅酒，加入了芳香的接骨木花調和，豐滿的口感和明亮的口味，在每一口中締造出深刻的和諧。搜集了在農民高齡化地區難以製作梅干，或是因不符合規格而被當作二級品的梅子，為其注入了新的價值，誕生了這款酒。這是一款適合在休假時放鬆享受的美味。
酒精濃度：
6%
種類：
接骨木/南高梅
夏蜜柑陳皮氣泡酒
NTD$ 480 起
加入了和歌山縣產的夏橘的苦味和甜味，混合了香草和香料。多樣的原料互相交織，編織出帶有義大利風味的獨特美味。
此外，還加入了晾乾的橘皮"陳皮"作為其中的原料，增添了清爽的風味。
這是將經典的雞尾酒夏橘冰沙改以和歌山的風格所呈現的引人注目的美味。
酒精濃度：
6%
種類：
夏橘
紀州石神梅酒 紅芋梅酒
NTD$ 1560 起
只使用有機栽種、自然掉落的梅子，帶點迷人的焦糖香氣，是從沒喝過的梅酒風味！將新鮮蒸熟紅薯浸泡在紀州石神梅酒原酒中，您可以在紀州石神の紅芋梅酒中享受紅薯的鮮豔明亮的紅寶石色光澤。
紅薯和紀州南高梅的香味，是極有個性的梅酒。
酒精濃度：
13%
種類：
南高梅
紀州石神梅酒 柚子梅酒
NTD$ 1560 起
石神梅酒使用被認定為和歌山縣特別栽培農產的完熟紀州南高梅，並以梅干屋自家做法在自然環境中釀造的手製梅酒。在醇厚口感的紀州石神梅酒原酒中，加入大量紀州生產的柚子汁，完美調和出這款清爽的紀州石神の柚子梅酒， 是果香飄逸的柚子梅酒。
酒精濃度：
13%
種類：
南高梅
紀州石神梅酒 本格梅酒
NTD$ 1560 起
石神梅酒使用被認定為和歌山縣特別栽培農產的完熟紀州南高梅，並以梅干屋自家做法在自然環境中釀造的手制梅酒。
帶有隱約的和三盆糖甘味和梅香，餘韻悠長的本格梅酒。
酒精濃度：
13%
種類：
南高梅
紀州萠
NTD$ 1430 起
2014 愛媛縣評選梅酒第二名
露茜梅是梅子與李子的雜交品種，果肉呈現美麗的紅色，帶有獨特的香氣和酸度。這款梅酒呈現如草莓糖漿般的紅色，口感酸甜平衡，適合純飲、加冰或與牛奶混合，呈現柔和的酸奶風味。
酒精濃度：
15%
種類：
露茜/南高梅
願梅酒
NTD$ 2100 起
只使用當地精心挑選的鴬宿梅製作這款梅酒。
這款梅酒散發著新鮮梅子的香氣，帶有清新的酸味和美味，以及充滿生命力的清爽口感。
非常適合用於新年慶祝、吉慶場合上祈福家人平安的酒品。
酒精濃度：
20%
種類：
鶯宿梅
柑橘梅酒
NTD$ 1080 起
使用精心挑選當地鶯宿梅和占日本總產量98%的大分縣代表性農產品かぼす混合而成的梅酒。梅子和かぼす的酸味、鮮味和香氣完美搭配，非常清爽。
酒精濃度：
12%
種類：
鶯宿梅、かぼす
薔薇梅酒
NTD$ 1230 起
採用長期陳釀方法製成的梅原酒與無農藥栽培的真正玫瑰花瓣的奢華混合，散發出優雅的香氣和色澤。玫瑰和梅子的香氣，甜味和酸味完美平衡，讓人耳目一新。瓶子是時尚的義大利設計瓶子，視覺上讓人聯想到淡粉色的玫瑰。
酒精濃度：
12%
種類：
鶯宿梅
夢響 樽仕込高級梅酒
NTD$ 2070 起
《梅酒中的精品》日本九州豪華七星號列車指定用酒 2021年日本全國梅酒品評會銀賞獎
我們使用當地的鶯宿梅成熟三年，然後再次將它們存放在用於成熟Nikka Whiskey的白橡木桶中。威士忌的香氣和木桶的香氣與陳年梅酒的濃郁風味完美匹配，成就了陳釀成琥珀色的最好的“正宗陳釀梅酒”。請享受只有經過長期陳釀才能達到的醇厚口感和濃郁度。採用德國設計的角瓶，再以風呂布包裹，非常適合送禮。適飲溫度：常溫/冰飲/兌冰水/加氣泡水
酒精濃度：
20%
種類：
鶯宿梅